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小さめなクリーム色のヒエは、穀類の中では脂肪が多く、昔は母乳の代わりになったそうです。オレイン酸、リノール酸を含んでいます。水を多めにして炊けばクリーミーに仕上がります。岩手県二戸高原農場で完全無農薬にて栽培された雑穀です。自家製のため1年間で販売できる数に限りがございますのでご了解ください。栄養成分(白米比)食物繊維 8倍カリウム 3倍カルシウム 5倍脂質 4倍小さめなクリーム色のヒエは、穀類の中では脂肪が多く、昔は母乳の代わりになったそうです。オレイン酸、リノール酸を含んでいます。水を多めにして炊けばクリーミーに仕上がります。お米を研いで水加減をした後にお好みでお加えして軽く混ぜ、そのまま炊飯するだけ。一緒に浸水してOKですお勧め量・・・お米3合に30g程度。きっちりしている奥様は水を雑穀の2倍(この場合60cc)加水。 価格:525円(税込) 商品購入・レビューページ | ||
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