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ワインに合う 米吾 吾左衛門鮓 燻し鯖（さば）
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| 商品本体重量：450g商品本体サイズ：70×200×35(mm)原材料：ノルウエー鯖、白板昆布、すし飯 ※エクストラバージンオリーブオイル、特製ペッパー付消費期限：製造日を含め3日間※写真は盛り付け例です（容器は含まれません）バルサミコに漬け込んだノルウェー鯖をスモークし、押し寿司にしました。ワインと合わせてどうぞ。バルサミコに漬け込んだノルウェー鯖をスモークし、押し寿司にしました。ワインと合わせてどうぞ「ワインに合う寿し」をテーマにつくりました。日本の伝統食である「寿司」に北欧の伝統的な調理方法の一つである「燻製技術」を用い、異文化融合の深い味わいに仕上げました。 イタリアモデナ産バルサミコに漬け込んだノルウェー鯖をスモーク仕立てにし、地元鳥取産のシャリ、ヤマヒカリと北海道産の白板昆布で押し寿司に仕立てました。 付属のエクストラバージンオリーブオイルと三種（ブラック、ホワイト、ピンク）のペッパーをつけてお召し上がりください。鯖にあぶらがあって美味しかったし。オイルやスパイスをかけて食べたら更に美味しかった。私は普通のより好きですね。燻してある風味も含めて。まさしくワインに日本酒に合うって感じ。予想以上に美味しかったです。ボリュームたっぷりの鯖と胡椒＆オリーブオイルの組み合わせに感動でした。商品はとてもおいしくて，満足しています。バルサミコ風味のさば寿司，斬新で素敵なアイデアだと思います。今後の新商品にも期待したいと思います。8〜10巻に切ってお召上がり下さい。涼しい場所で保管して下さい。ご飯がかたくなりますので、冷蔵庫には入れないで下さい。 価格：1869円(税込) 商品購入･ﾚﾋﾞｭｰﾍﾟｰｼﾞ | ||
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